Vai um franguinho recheadíssimo para o jantar hoje?

Aprenda a fazer o frango recheado com ricota e espinafre:

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Você vai precisar de:

50g de espinafre fresco
50g de ricota
2 peitos de frango
20g de muçarela, ralada
Páprica
Sal
Pimenta

Modo de preparo:

  1. Cozinhe o espinafre em fogo médio com um respingo de óleo por 3-5 minutos até que murche ligeiramente.
  2. Misture a ricota e cozinhe por mais 30-60 segundos. Deixar esfriar.
  3. Corte fendas nos peitos de frango, cerca de um centímetro de distância entre cada.
  4. Complete as fendas com a mistura de espinafre com ricota.
  5. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  6. Adicione a muçarela no topo e polvilhe páprica por cima.
  7. Asse em forno preaquecido a 200°C por 25-30 minutos até que o queijo derreta.
  8. Aproveite!

É muito sabor num frango só:

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